Das neue, private Schloss Hohendorf bietet einige wenige Apartments zur Ferienvermietung an. In drei Kategorien können Schloss-Studios mit einer Größe von 28m2 angemietet werden, aber auch Schloss-Apartments mit einer Größe von 30qm bis 47qm bis hin zur Junior-Schloss-Suite mit 43qm. Alle Wohnungen sind ausgestattet mit einer modernen Küchenzeile, einem Kühlschrank und einer Backofen-/Mikrowellen-Kombination. In Anlehnung an das Gesamtkonzept der Kontraste ist das klassische Schloss innen hochmodern eingerichtet. So gibt es auch für Feriengäste sowohl modern, als auch klassisch ausgestattete Apartments. Alle Wohnungen verfügen über moderne Bäder und bodentiefen Duschen. Im Preis ist die Erstausstattung mit Bettwäsche, Handtüchern sowie Geschirrtuch und Spülmittel enthalten. Alle Apartments verfügen über WLAN. Die Möglichkeit der Fahrradentleihung besteht. Die Kosten betragen pro Rad und Tag 10,00 Euro.

Regelmäßig finden im Schloss moderne und klassische Konzerte, sowie unterschiedliche Events statt. Besonders attraktiv sind die zu diesen Terminen angebotenen Weekend-Specials.
Sollte doch einmal die eigene Küchenzeile kalt bleiben steht ein Concierge Service zur Verfügung, der für die richtige Kulinarik sorgt: ob eine Reservierung im Restaurant in Stralsund, die Organisation eines Sushi-Chefs oder Chef-Kochs, der die Gäste im Schloss bekocht, oder eine Bestellung frei Haus – alles ist möglich. Auch ein Frühstücksservcie
Der Concierge unterstützt die Gäste aber auch bei vielen weiteren Aktivitäten und Annehmlichkeiten: soll der Kühlschrank schon vor Anreise gefüllt werden, Fahrräder zur Verfügung stehen, ein touristischer Ausflug gebucht werden oder eine Massage die Urlaubstage des Jahres verschönern – alles das und vieles mehr bietet der Concierge Service von Schloss Hohendorf.